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日進市のお店に行きました。博多ラーメンのお店。 豚骨のスープは、あまり臭みはないものの少し甘めで、見た目よりもコッテリ。紅生姜などで味を調えた方が美味しかった。 麺もチャーシューも美味しくて、全体的に悪くはなかったけど、何かもう一つ輪郭に欠ける感じ。