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大須の赤門の近く。もともと大阪のお店らしい。今回は、ラーメンとつけ麺をいただきました。 煮干しをベースにしつつも、野菜のとろみのあるスープが特徴です。丁寧に作り込んである様子には好感が持てます。ラーメンは細麺、つけ麺は太麺と、食べ応えは違いますが、スープは似た感じ。なお、つけ麺はカボスをしぼって酸味を足した方が好み。 しかし、入っているタマネギのせいか、私には全体的に甘味が強ぎました。しばらくお腹にもたれました。