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激辛店として有名な港区の「四川」ですが、今回行ったのは瑞穂区にある暖簾分けのお店です。名市大薬学部近くにあります。 四川料理店だけあって、麻婆豆腐もやっぱり辛いのですが、意外に豆腐の主張が強いです。ただ、辛さだけがメインで、山椒も感じられず、旨味・香りはかなり低調。 他の料理はいろいろ美味しかっただけに残念です。