錦水苑

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名鉄尼ケ坂駅の近くにあります。小さめのお店ですが、本格的な四川料理屋さんです。担々麺も一緒にいただきました。
「飛騨牛ミンチの麻婆豆腐」は、山椒と豆板醤のバランスがとってもよく、スパイシーながらこくがあって美味。小ぶりながら、食べ応えがあります。辛めなので、辛いのが苦手な方は要注意。
ただ、お値段が上がって、やや高くなってしまったのが残念です。