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都内を中心に何店舗かありますが、今回行ったのは、東京駅近くの丸の内トラストタワー店。日本橋口すぐです。 具材はシンプルですが、食べるとガリッと音がするくらい山椒がしっかりきいています。それでいて、塩分でごまかしていない丁寧な旨味も十分。とても美味しかったです。 普段はなかなか手が出しづらいお値段なのですが、平日昼間のランチなら、お値打ちにいただけます。